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康巴赫锅具应怎样使用?有哪些注意事项?

2019-02-19 14:48 From: 康巴赫

康巴赫(KBH),德国顶级厨具品牌,始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴,秉承德国人一贯的严谨和双子城特有的德国式浪漫,其创立的理念就是“最好的厨房,最好的家”(besten Küche,besten home),因做工精细,款式新颖,大受游客欢迎。2012年11月,德国康巴赫(KBH)厨具有限公司和浙江巴赫厨具有限公司在上海签订战略合作伙伴协议。浙江巴赫正式引进该德国顶尖厨具品牌。康巴赫节能锅采用专利节能涡轮锅底设计,4倍导热系数提升,3倍导热面积提升,权威认证,节能达到40%以上,是节能健康炊具第一品牌!

对于一个喜欢锅具的人来说,不仅要使用好锅,而且对锅具的保养也是非常在乎的,好的锅具不仅可以烹饪出美味的食物还可以吃的更安全健康,但是一些不恰当的行为会使锅具造成损害。下面康巴赫就为你详细介绍一下锅具的维护保养,希望对你有所帮助。

使用须知

1.检查锅耳与锅体,盖耳与锅盖是否紧固连接。

2.初次使用前,将白醋加入温水(1:4比例)与少量完美芦荟餐具洗洁精倒入锅具内,稍作加热后,清洗干净锅具,并用软布擦干。

3.使用时,确认锅具平稳放置于炉具上。

4.使用时,中火预热,中小火烹饪。

注意事项

1.本锅具为家庭用器皿。 一家人做饭炒菜刚刚好哟~

2.锅耳与锅体、盖耳与锅盖如松动,请及时拧紧或更换。

3.若使用燃气灶,建议用中小火烹饪,请勿让火焰蔓延过锅底边缘,以免烧坏锅具配件。

4.烹调后,若锅盖与锅体紧密黏连,切勿强行打开锅盖;仅需将排锁汽阀调为排汽状态或小火加热1-2分钟,即可自然松开。

5.烹饪时间过长或火力过猛会导致手柄受热,移动锅具时,请戴上防烫手套,以免烫伤。

6.高温煮食时,不锈钢锅具易形成钝化膜层即“彩虹斑”;此为正常现象,请放心使用。

7.使用完毕,应让锅具自然冷却,切勿立即倒入冷水,以免因温度骤变,使锅体变形,或油污飞溅,造成灼伤。

注意注意!!以下这些不能做噢!

1.使用锅铲接触锅具时,锅铲应顺着锅身弧度翻炒食材,切忌以锅铲尖端部位猛力敲击或推刮锅内表面,以免影响锅具的使用寿命。

2.切勿将锅具置于炉面长时间空烧,或置于微波炉内使用。

3.切勿在锅内切割食物,以免刮花锅具内壁。

4.切勿直接在锅面撒盐或长时间接触碱性或酸性食物,以免造成腐蚀损害。

5.切勿用锅具长时间存放食物。

6.切勿用钢丝球、钢丝刷等研磨性强的清洁用品刷洗锅具,以免刮花锅具表面。

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