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无涂层物理不粘锅凭什么完胜传统涂层不粘锅?康巴赫告诉您!

2019-05-29 11:07 From: 康巴赫

说到传统的不粘锅,对于不少厨房老手表示,价高且不实用,为什么这么说?一款不错的涂层不粘锅价格都在大几百,进口的更是上千,而好用不过几个月,而即使很小心的使用也不能阻止涂层被铲掉被吃掉,大家都知道,涂层被吃到嘴里也是一种健康威胁,所以对于厨房老手们来说这是无比头疼的一件事。而无涂层物理不粘锅的到来对大家来说绝对是一种惊喜!为了避免频频换锅,有人开始使用无涂层物理不粘锅。那么无涂层物理不粘锅为什么能完胜传统涂层不粘锅?又有哪些优势?康巴赫告诉您:


首先无涂层物理不沾锅具有少油烟、防锈、耐磨、耐刮、导热快、健康等多种特点,而且使用寿命长。

很多朋友会说没有涂层为什么会有类似涂层的黑色东西,其实这所谓的“涂层”是纳米钛黑,什么是纳米钛黑?


纳米钛黑:

首先,科普一下钛黑材质。它是一种以Ti02为主要原料制成的环保无机粉末,具有耐高温(达到600℃)、稳定性高、无毒、可食用等特点,符合食品级安全标准,不用担心有毒有害。因此,钛黑广泛应用于耐温涂料、化妆品、印刷油墨等。纳米钛黑不粘涂层,就是利用钛黑这种材料,加以纳米技术、蜂窝物理不粘技术等制作而成,从而形成不粘锅、无惧铁铲、无惧高温、耐刮耐用等特质。无论是材质安全性、还是耐用性上,都完胜传统不粘涂层锅具。


传统涂层:


传统涂层的原材料是特氟龙,它本身对人体是无害的,但在300℃左右会分解,产生有害的氟氯碳和三氟化碳,如果食用会对身体造成危害。一般情况下,长时间煎炸或干烧就很容易达到300℃以上。相比之下,钛黑以600度高温稳定性完胜。此外,传统不粘涂层锅具相对娇贵,使用寿命太短了,不能用铁铲不能用钢丝球不能炒海鲜等。可以说,传统不粘涂层锅的这些缺陷都被钛黑锅具弥补了!


康巴赫(KBH),德国顶级厨具品牌,始创于德国的加尔米施-帕滕基兴,秉承德国人一贯的严谨和双子城特有的德国式浪漫,其创立的理念就是“最好的厨房,最好的家”(besten Küche,besten home),因做工精细,款式新颖,大受游客欢迎。2012年11月,德国康巴赫(KBH)厨具有限公司和浙江巴赫厨具有限公司在上海签订战略合作伙伴协议。浙江巴赫正式引进该德国顶尖厨具品牌。康巴赫节能锅采用专利节能涡轮锅底设计,4倍导热系数提升,3倍导热面积提升,权威认证,节能达到40%以上,是节能健康炊具第一品牌!

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